Jumaat, 29 Mac 2019
Dosa Semalam
Isnin, 4 Februari 2019
Cinta Tanpa Syarat
Kata orang, kasih sayang ibu bapa dan keluarga tak berpenghujung. Tiada permulaan dan tiada penamat.
Justeru bila kali pertama mengetahui adanya sebuah nyawa yang sedang membesar dalam rahim, aku membayangkan satu limpahan rasa sayang. Bagaimanapun jujurnya hanya rasa tergamam dan terkejut menyapa tatkala melihat dua garis merah jambu pada alat uji kehamilan.
Pun begitu, kali pertama melihat hasil imbasan ketika ia berusia kira-kira 10-12 minggu, hati tiba-tiba rasa dipenuhi rasa teruja, diikuti rasa gembira. Aku kira itu rasanya bila jatuh cinta pandang pertama.
Kali pertama memulakan perbualan dengan si kecil yang masih membesar dalam kandungan, meski rasa kekok itu menebal, lama kelamaan ia jadi makin menyeronokkan. Kerap juga tertawa sendiri apabila ia menendang manja bila waktu kerja hampir tamat.
Kini si kecil tu masih kecil, tetapi sudah mulaib bijak memandangkan pengalamannya hidup di dunia luar sudah pun hampir mencecah empat tahun.
Dan sekali lagi rasa terkesima, apabila aku dapati bukan hanya kasih sayang ibu dan ayah yang tidak bertepi, tapi juga kasih seorang anak kecil.
Mungkin apabila dia makin membesar, rasa kasih itu akan makin terbahagi, kerana ibu bapa bukan lagi satu-satunya dalam hidupnya, akan ada kawan-kawan, guru-guru, dan macam-macam lagi.
Tetapi buat masa sekarang, aku hanya ingin menikmati indah cinta tanpa syarat seorang anak kecil.
Khamis, 31 Januari 2019
STJM: 10 Minggu
Intermittent Fasting (IF).
Aku mulakan IF pada 18/11/18. Tarikh pun cantik kan, haha.
Tiga minggu pertama angka pada penimbang memang menurun. Hampir 2kg dalam masa hanya sesekejap itu.
Bagaimanapun angka itu mulai meningkat semula bagaimanapun tidaklah kembali ke asal sebermulanya ia. Dan meski agak kecewa tetapi dek mula terbiasa dengan pola pemakanan yang baru, aku teruskan sahaja.
Dan rasanya sepanjang tempoh sepuluh minggu ini aku hanya kecundang sehari atau dua, selebihnya aku kira aku agak berjaya.
Jajan kadang aku hadap juga.
Kerepek pun sesekali sekeping dua aku capai.
Minuman ringan adalah seteguk aku sisip, itu pun terasa perubahan pada tekak yang dah mulai bijak merasakan minuman sebegitu terlalu manis.
Makanan segera memang ada juga, kadang kala.
Setelah sepuluh minggu, rasanya aku kembali mampu menyarung sehelai blaus yang sengaja aku simpan. Blaus yang aku beli beberapa hari sebelum akad nikah hampir lima tahun dulu sebetulnya cukup longgar dengan potongan kembang di bawah.
Bagaimanapun beberapa bulan lepas aku tergamam apabila mendapati aku tak ubah nangka disarungkan kain batik tatkala suka-suka mencuba.
Dari situ aku dapati aku perlu kembali ke asal. Sekurang-kurangnya untuk kesihatan.
Alhamdulillah, walau hanya sekilo yang hilang (0.9kg setepatnya, hahaha), tapi kemampuan menyarung semula baju-baju lama, adalah juga satu kejayaan yang manis.
Selasa, 22 Januari 2019
STJM: Tak Hidup Dipuja Tak Mati Dikeji
Kau muda, berkerjaya di bandar atau di ibu kota, berkereta buatan luar negara, punya rumah meski masih milik bank, punya suami yang juga makan gaji, punya juga anak sepasang yang keduanya dihantar ke rumah pengasuh yang dibayar bulanan; lalu sempurnalah engkau di mata masyarakat.
Maka selalulah nama kau meniti di bibir makcik dan pakcik sama ada saudara mara atau langsung tiada hubungan darah, sebagai satu contoh yang mesti diikuti. Suatu kejayaan yang indah dan manis.
Manakala seorang engkau yang lain pula, bekerja sendiri, apa saja pekerjaan yang dilakukan - menjahit, berniaga di dalam talian, membuat khidmat percetakan, katering, atau apa saja - yang membawa erti tiada usaha maka tiadalah rezeki, justeru masyarakat akan pakat-pakat menggeleng kepala beramai-ramai sambil meluahkan keluhan mencari-cari di mana kesilapan engkau yang ini hingga terpaksa bersusah-payah mengerah keringat demi mencari sesuap rezeki yang halal.
Apatah lagi bila engkau hanya punya anak seorang, atau punya anak dua tapi keduanya sama jantina, atau punya anak tetapi menghadapi masalah kesihatan, engkau semakin jauh dari skala sebuah kejayaan yang sempurna, indah, lagi manis.
Seolah kehidupan engkau-engkau yang taklah panjang mana ini semata-mata mahu memuaskan hati dan nafsu para masyarakat sebegini.
Engkau-engkau di luar sana, masih mahu tunduk patuh pada masyarakat bak sekam ni? Ternampak menarik dari jauh tapi panas membahang apabila mendekat.
Atau, mahu pejamkan mata dan pekakkan telinga, lalu sambut tangan seorang aku, dan mulai hidup untuk diri sendiri?
Yuk, ganding bahu bersama.
Hidup tak lama. Sudah tujuh tahun aku lewati suku abad dan aku sudah penat memaksa diri tersenyum saat hati rasa rawan, sudah lelah pura-pura tertawa waktu jiwa rasa ngilu, dan tak larat lagi buat-buat mesra bila hakikatnya tidak.
Siapa sahaja masyarakat itu, aku mohon diri.
Ini hidup yang dipinjamkan buat aku, justeru coraknya biar aku yang tentukan. Selagimana nadanya tak menyimpang dari Pemiliknya, aku pinta kau, kau, dan kau, minggir dari jalan aku.
Kerana pahitnya ubat sering aku telan sendiri, dan duri yang terpijak di kaki hingga membusuk jadi nanah pun aku hadap sendiri-sendiri, lalu engkau muncul begitu sahaja bila saja jalan penuh semak sudah terlihat lorongnya.
Justeru aku mohon maaf, langkah yang meski masih beberapa tapak ini akan aku teruskan. Walau masih bertatih tapi kau tak pernah tahu bagaimana aku hampir putus nafas bergelumang dalam lumpur hingga tangan tercapai tali kontot lalu berdiri semula dalam susah payah.
Maaf aku tak mahu menoleh.
Khamis, 17 Januari 2019
Spa VS Tradisional
Mazeed Home Massage menawarkan perkhidmatan urutan seluruh badan ke lokasi/rumah anda.
Urutan yang berkonsepkan kombinasi urut tradisional dan urutan ala spa ini meliputi:
1- Kejang betis
2- Lenguh lengan
3- Tegang bahu
4- Lenguh pinggang
5- Gastrik
6- Bengkak susu
7- Sengkak rahim
8- Urutan kegel
Setiap sesi urutan yang memakan masa kira-kira dua jam sehingga dua jam setengah ini kemudiannya diakhiri dengan regangan tasak.
Bermottokan "Nikmat Sekarang Lega Kemudian", Mazeed Home Massage menggabungkan teknik urutan yang menenangkan dalam masa yang sama masih mampu memberi kelegaan usai setiap sesi. Justeru, minyak aromaterapi bauan lavender digunakan dalam setiap sesi urutan.
Dengan semua di atas caj yang dikenakan cukup berbaloi iaitu hanya RM55 untuk setiap sesi tidak termasuk kos pengangkutan.
Terletak di Bukit Tinggi, Klang, Mazeed Home Massage betah ke mana-mana lokasi sekitar Kuala Lumpur/Selangor seperti Sentul, Selayang, Pantai Dalam, Bangsar, Subang, dan Shah Alam.
Untuk keselesaan, waktu operasi juga seawal 9 pagi (bergantung kepada lokasi) sehingga 10 malam (sesi terakhir bermula usai solat maghrib) dari Isnin sehingga Ahad termasuk pada cuti umum.
Sebarang pertanyaan atau tempahan sesi boleh terus ke talian 013-6293240.
Selasa, 8 Januari 2019
Mazeed Home Massage
Caj untuk setiap sesi ialah RM55 dan ia tidak termasuk caj pengangkutan (Mazeed Home Massage menggunakan perkhidmatan awam - LRT/KTM/MRT dan Grab).
Tempoh setiap sesi adalah kira-kira dua jam atau lebih.
Sesi urutan menggunakan minyak aromaterapi ini meliputi seluruh badan bermula dari regangan, kepada bahagian tapak kaki, betis, peha, pinggang, lengan, membawa kepada tapak tangan, seterusnya urutan manja di bahagian muka, leher, dan kepala.
Juga ada urutan sengkak rahim dan urutan di bahagian perut bagi yang mahu.
Urutan kemudiannya akan berakhir dengan sesi regangan.
Mazeed Home Massage berlokasi di Bukit Tinggi, Klang, namun kami juga menerima tempahan di sekitar Kuala Lumpur/Selangor juga seperti Selayang, Sentul, Bangsar, Pantai Dalam, Cheras, Teluk Panglima Garang, dan Shah Alam.
Tempahan boleh dilakukan seawal sehari sebelum menerusi Whatsapp/Telegram.
Perkhidmatan kami disediakan pada setiap hari (sesi terakhir pada pukul 8.00 malam dengan terma dan syarat).
P/S: Mazeed Home Massage boleh dihubungi di talian 0136293240.
Jumaat, 7 Disember 2018
Scammer : Langgar Lari
Kira-kira 1:30 tengahari tadi (7 Dec 2018) aku terima satu panggilan dari nombor tak dikenali - 0124447625.
Bagaimanapun kerana aku menggunakan True Caller terpapar satu nama di skrin telefon disertai ikon yang bertulis true - bererti pemanggil bukanlah seorang scammer.
Pun begitu apabila dijawab, pemanggil memperkenalkan diri sebagai Koperal Adam bin Muhamad dari IPD Kota Bharu dan memaklumkan aku terlibat dalam satu kes langgar lari di Jalan Pasar Seri Kembangan pada jam 11:38 malam pada tiga hari lepas, 4/12/18.
Katanya aku telah menyewa sebuah Toyota VIOS putih dari pemilik Suresh A/L Mahalinggam dan setelah terlibat dalam kemalangan yang menyebabkan kematian mangsa yang aku langgar, pemilik kereta tampil di balai polis Kota Bharu untuk membuat laporan dan telah membawa bersama surat perjanjian sewa kereta.
Lapan puluh peratus aku katakan ini adalah sebuah scam.
Pemanggil (P) : Puan ada lesen?
A : Tak ada. (Ada je tapi tak guna pun.)
P : Saya bacakan No IC puan. (Baca No IC aku yang betul.)
A : Bukan. Tu bukan IC saya.
P : Bukan? Puan pasti?
A : Pasti.
P : Jadi tolong bacakan No IC puan yang betul.
A : (Bagi No IC ikut sukahati.)
Encik Koperal kemudiannya membuat kesimpulan ada seseorang telah menggunakan maklumat peribadi aku untuk melakukan kegiatan menyalahi undang-undang dan meminta aku tunggu di talian sementara dia alih panggilan ke IPD Seri Kembangan untuk aku membuat laporan.
A : Kenapa kes kat Seri Kembangan tapi encik call dari Kota Bharu?
P : Sebab pemilik buat laporan kat sini?
A : Tapi macamana macam tu?
P : Sebab kami yang terima laporan. IPD Seri Kembangan masih belum terima laporan jadi saya akan alih panggilan puan ke sana. Puan salin semua maklumat ni. (Bagi semua maklumat.) No kes puan 935002.
A : 935502. (Sengaja)
P : 935002. Salin betul-betul puan.
Panggilan dialih.
Kali ni bercakap dengan Sarjan Mohd Fadzli katanya.
Keyakinan bahawa ini adalah satu scam meningkat 90%, aku sengaja menyarung karakter penakut, lembam, dan lembap.
Sarjan Mohd Fadzli marah-marah apabila aku katakan aku tak tahu mengapa panggilan dialih kepada beliau. Aku kemudiannya membacakan nombor kes untuk rujukan beliau.
Sarjan : Apa nombor kes awak?
A : 935002 (Sengaja bacakan yang salah)
Jeda sepuluh saat.
A : Macamana ni encik, saya lesen pun takde, bawak kereta tak pandai, mana saya ada sewa kereta. Macamana ni...
Sarjan : Awak tanya saya macamana? Awak yang patut bagitahu saya macamana! (Suara tinggi seoktaf)
A : Saya mana tahu encik nak buat macamana. (Cakap sepatah-sepatah macam ada masalah pertuturan)
Sarjan : Haa ni saya dah dapat fax dari Koperal Adam tentang kes awak. (Ulang benda yang sama sebijik macam Koperal Adam)
A : Haa macam tu lah saya nak cakap tadi encik. Koperal tu suruh cakap macam tu, tapi saya tak reti nak cakap.
Sarjan : Kenapa awak tak reti nak cakap?
A : Saya tak reti nak cakap macam mana. Sebab saya lembam kot encik. Masa kekecik dulu orang cakap saya lembam, susah nak paham orang cakap!
Sarjan : Baiklah, nama penuh awak (baca nama penuh aku), no IC awak (jeng jeng jeng, dia baca no IC salah yang aku bagi).
A : Ehh bukan encik bukan. Tu no IC yang betul, yang Koperal Adam baca tadi yang salah. Lepas tu saya bagi yang betul, yang encik baca tu!
Sarjan : Tapi dalam sistem saya ni, ni no IC awak!
A : Bukan encik bukan. Tadi Koperal Adam bagi salah.
Sarjan : Itu Koperal Adam, ini saya, Sarjan Mohd Fadzli! Awak nak samakan saya dengan Koperal Adam?!
A : Bukan encik bukan...
Sarjan : Maklumat awak ni saya dapat dari syarikat telekomunikasi tau! (Dan-dan je petik nama syarikat telco. Banyak cantik.)
A : (Diam.)
Sarjan : Sekarang saya nak tanya awak, awak kat mana pada hari kejadian?
A : Saya kat Teluk Panglima Garang encik. Saya ni tukang urut, saya pi mengurut hari tu. (Masih cakap sepatah-sepatah)
Sarjan : Habis sekarang awak kat mana?
A : Saya kat rumah, kat Klang.
Sarjan : Awak dengan siapa?
A : Dengan anak saya. Suami saya keje encik.
Sarjan : Awak ok ke tak ni?
A : Saya... Saya ok encik.
Sarjan : Awak ni sihat tak__
A : Kenapa encik? Encik ingat saya gila ke?
Sarjan : Awak ni! Saya tak cakap pun awak gila! Saya tak habis cakap awak potong! Maksud saya awak ni sempurna tak, ke OKU ke.
A : Maaf lah encik. Saya bukan OKU encik.
Maaflah sebab aku terpaksa tamatkan panggilan, dah dekat setengah jam aku layan dorang ni.
A : Encik encik, telepon saya ni nak habis bateri nanti kalau putus encik panggil balik ya. Haa macamana ni bateri habiss... Huuuu (Nangis)
Sarjan : Haa pegi caj cepat.
A : Haaa encik macamana ni. Mana charger saya. Mana ni.... Encik charger saya hilang anak saya main..... Macamana ni... Huuuuu
Talian aku putuskan.
Aku segera google IPD Seri Kembangan, bagaimanapun yang muncul hanyalah Balai Polis Seri Kembangan.
Sebaik panggilan ke Balai Polis Seri Kembangan bersambut, aku tanyakan sama ada Balai Polis Seri Kembangan dan IPD Seri Kembangan adalah tempat yang sama. Bagaimanapun jawapan yang aku terima agak mengejutkan.
"IPD Seri Kembangan takde cik, Balai Polis Seri Kembangan je yang ada."
Apabila aku ceritakan ringkasan panggilan yang aku terima, beliau (Lans Koperal Faridah) menjelaskan ia adalah satu scammer, malah dalam masa sehari mereka menerima belasan kes yang hampir serupa.
Usai panggilan tamat, sudah ada beberapa missed call dari Sarjan Mohd Fadzli.
Yang menariknya, nombor yang tertera memang ialah nombor telefon Balai Polis Seri Kembangan.
Menjelang asar, Sarjan nampaknya masih belum berputus asa cuba menghubungi aku semula. Justeru kali ni aku hubungi pula IPD Kota Bharu untuk mengetahui tentang kewujudan Koperal Adam bin Muhamad.
Apabila panggilan bersambung aku menerima jawapan yang hampir serupa. Ia adalah sebuah scam.
Kesimpulan dari apa yang telah terjadi pada hari ni, aku merumuskan meski dengan adanya aplikasi seperti true call, kita masih tetap perlu berhati-hati di jalan raya.
Sekian.
Khamis, 6 Disember 2018
SJTM : Grab yang Garang
Kira-kira setahun di Klang ni, aku selalu juga menggunakan khidmat Grab.
Dan kebiasaannya aku ditemukan dengan pemandu yang berhemah dan berbudi bahasa.
Meski adakala air muka pemandu kelihatan garang dan tidak mesra, tapi penghujung perjalanan mereka pasti mengucapkan terima kasih atau sekurang-kurangnya tersenyum saat pintu aku tutup dari luar.
Bagaimanapun rekod ini terganggu sedikit pada suatu petang minggu lepas.
Aku ke Aeon Bukit Tinggi atas sedikit urusan dan membuat tempahan Grab kira-kira 4:30 petang untuk balik. Dan seperti biasa aku meletakkan nota tentang lokasi spesifik aku memandangkan lokasi otomatik oleh Maps selalunya hanya tepat beberapa meter dari lokasi sebenar.
Tempahan diterima oleh seorang pemandu. Notifikasi mengatakan pemandu hanya beberapa minit dari lokasi aku.
Pun begitu Grab tersebut hanya tiba hampir lima belas minit kemudian. Dari aplikasi Grab juga aku melihat keretanya seperti berpusing mengelilingi Aeon beberapa kali.
Nak batalkan tempahan, keretanya sudah pun di sekitar aku, justeru aku putuskan untuk menunggu sahaja meski pemandunya hanya tiba setelah aku agak lelah menanti. Lalu apabila beliau tiba aku bergegas membuka pintu kereta dan menyelinap masuk tanpa menegur pemandunya seperti kebiasaan aku lakukan. Sempat juga aku mencuri pandang ke arah pemandu yang kelihatan merah padam seperti menahan marah.
Bengkek jugalah rasa di hati, sudahlah lambat, jangan kata nak minta maaf atau memberi penjelasan sebaliknya beliau pula yang kelihatan bengang.
Belum sempat aku betulkan duduk pemandu Grab terus menghamburkan amarah.
"You tahu tak you sudah salah??"
Terpempam aku tiba-tiba diserang begitu.
"Salah? Salah apa Encik?"
"You tag location Back Entrance, tapi ini Front Entrance! Saya pusing-pusing tiga kali tau. Tanya itu security guard juga dia cakap dia tara tau sebab dia baru kerja."
"Tapi saya__" Dah letak nota lokasi depan Mc'Donald__
"Saya pusing tiga kali tau! Saya tengok itu Grab sudah cakap sudah sampai tapi you tak tahu kat mana."
"Kenapa__" Kenapa tak call__
"...Sudah rugi 10 minit saya! Pusing-pusing..."
Meski dengan skil customer service bertahun-tahun, aku masih gagal mencelah bebelan beliau. Setiap percubaan digagalkan dengan sambungan dialog luahan kekecewaan beliau. Akhirnya aku putuskan untuk menahan rasa dan berdiam diri.
"...Tapi aa, satu you betul. You letak itu notes. Saya sudah pusing tiga kali baru saya nampak itu notes. Haa itu you betul."
Jarak perjalanan hanya tiga kilometer dan kurang sepuluh minit, tapi aku nyaris-nyaris mahu membuka pintu kereta dan melompat keluar lalu menyambung perjalanan dengan berjalan kaki. Cuma memandangkan aku sudah membuat bayaran melalui pemotongan akaun GrabPay, maka aku tabahkan juga tiba ke destinasi.
Tiba di rumah aku mengambil masa beberapa jam sebelum memberi penilaian kepada servis pemandu tersebut.
Terasa trauma seketika, tapi seketika sajalah sebabnya esoknya aku masih menggunakan Grab.
P/S: Semoga jumpa yang baik-baik saja.
Khamis, 29 November 2018
STJM: Mazeed Mobile Spa
Mazeed Mobile Spa.
Nama taknak kalah.
Meski konsepnya sama seperti urutan dengan bidan-bidan kampung, cuma bezanya pada :
1- Sesi urutan adalah urutan moden ala-ala spa yang lebih fokus kepada melegakan lenguh-lenguh ringan dan mengurangkan tekanan
2- Sesi urutan diadakan di lokasi/rumah pelanggan atau di rumah saya
3- Menggunakan minyak aromaterapi
4- Boleh fokus kepada bahagian yang dikehendaki; bahu, lengan, betis, tapak kaki atau tapak tangan
5- Setiap sesi kira-kira 90minit sehingga 120minit bergantung kondisi pelanggan; lenguh-lenguh ringan selalunya kira-kira 90minit manakala pemfokusan kepada bahagian tertentu seperti lenguh-lenguh teruk di betis/bahu/lengan biasanya memakan masa sehingga 120minit
Bayaran untuk setiap sesi ialah RM55.
-
-
P/S: Mazeed Mobile Spa berlokasi di Klang.
Selasa, 27 November 2018
STJM: Mobile Spa
Bagaimanapun sejak mula mengandungkan Aisyah kira-kira empat tahun lepas, perkara ini berubah. Minat terhadap bacaan berunsur mistik, thriller, ngeri, seram dan seumpama dengannya mulai menyusut, hati batu yang selalu kejung dengan pelbagai adegan beremosi di kaca TV (dan laptop) hingga pernah dilabel takde hati dan perasaan, mulai lembut semacam roti terendam air, dan yang paling sedih ialah, aku seolah kehilangan touch apabila mengurut.
Justeru minat-minat ini sebetulnya terabai sepanjang usia Aisyah. Begitulah, sekali air bah sekali pantai berubah. Terpaksa lah aku pasrah dalam terpaksa.
Meski macam tu, perasaan untuk kembali aktif menulis, membaca, dan mengurut, sentiasa terpendam jauh, jauhhhh dalam hati.
Sehinggalah suatu masa, sorang teman ni tiba-tiba bercerita tentang mobile spa, sekaligus mengingatkan sejarah waktu dulu seorang aku.
Dan peluang pun datang. Ternyata sentuhan itu masih ada, cuma perlu dimahirkan lagi.
#situkangjahitjalanan yang mengurut, gaya lembut dan moden.
Mazeed Mobile Spa.
P/S: Berimpian itu manis.
Khamis, 22 November 2018
STJM: Anak
Tahu tak perkara yang paling aku risaukan apabila nekad berhenti kerja suatu ketika dulu?
Ketiadaan pendapatan bulanan?
Hilang kuasa membeli?
Bosan di rumah?
Ya, semua di atas.
Tapi yang paling mengganggu fikiran ialah, mampukah aku menjaga si kecik.
Kedengaran aneh, tapi begitulah hakikat.
Dua puluh empat jam bersama si kecik (sekarang dah tak kecik sangat dah) hanyalah kira-kira dua bulan selepas melahirkan. Kemudian kami hanya ketemu beberapa jam sahaja.
Kira-kira jam tujuh pagi aku dah ke tempat kerja, dan kebiasaannya hanya tiba di rumah menghampiri tujuh malam.
Susukan si kecik, dan dia akan tertidur tak lama selepas itu. Proses berulang beberapa kali sepanjang malam.
Dan begitulah sehingga si kecik mencecah 6 bulan dan mulai pandai bermain.
Jujurnya aku berhempas-pulas cuba menyesuaikan diri, dan proses itu tidak mudah.
Dan setelah kira-kira setahun kami berkepit bagai bayang-bayang di siang hari, si kecik semakin bijak menyalin perwatakan aku sedikit demi sedikit.
Baik dan buruk, seiring diikut.
--
P/S: Setahun berlalu.
Ahad, 28 Oktober 2018
Suro, Air Fryer, dan Ikan yang Hangus
Sambil-sambil mengacau suro, aku kongsikan video suro ke group whatsapp keluarga. Tujuannya supaya ma dapat melihat perkembangan suro sama ada berada di jalan yang lurus atau melencong dari resepi.
Tak lama selepas berkongsi adik aku si jururawat tiba-tiba bertanya adakah itu suro? Apabila aku iyakan beliau membalas dengan emoticon muka penuh kejutan. Aku balas dengan emoticon gelak terbahak-bahak sambil mengatakan tekakku teringin merasa suro.
Si jururawat sekali lagi menghantar emoticon muka terkejut disertai dengan pertanyaan, "MASIH ORANG YANG SAMA KE NI??"
Apabila aku membalas dengan emoticon gelak besar, beliau menghantar pula kata-kata, "Dulu goreng ikan pun hangus."
Aku hanya gelak besar sambil membalas, aku masih gagal menggoreng ikan hingga hari ini. Justeru aku sangat suka dengan pelbagai alat bantuan di dapur umpamanya air fryer.
Jujurnya si jururawat mungkin sudah penat melayan keobsesan aku terhadap air fryer, dek lewat resepi-resepi mudah yang selalu aku kongsikan di instagram kebiasaannya melibatkan penggunaan air fryer.
Beliau seorang yang mahir di dapur, kontra dengan aku yang mudah gelabah apabila berada di dapur selain dapur sendiri. Mungkin kerana sejak kecil tugas aku di dapur ialah menyediakan bahan-bahan, manakala tugas memasak adalah tugas si jururawat.
Mungkin juga kerana aku jenis yang menerima arahan secara bulat-bulat. Kata-kata seperti 'nanti dah besar pandai lah masak' juga aku fahami sebagai 'tak buat apa pun bila besar pandai lah masak'.
Apabila ma sesekali menggesa supaya masuk dapur, aku akan masuk dapur, dan bersembang. Andai kata disuruh menolong, aku akan capai pisau dan kupas bawang. Atau ambil sayur, dan siang. Usai siap tugas, aku akan keluar dan tatkala masuk dapur semula semua hidangan dah pun siap.
Betapa lurusnya aku waktu itu, apabila melihat si jururawat begitu cekap di dapur, aku tertanya kenapa aku tak pandai seperti dia.
Suatu ketika aku melihat si jururawat lumurkan ikan dengan lada hitam dan bawang yang ditumbuk sebelum dibakar, aku hanya merenung penuh aneh. Dan bagai magis, hasilnya sangat menyelerakan, lalu serta-merta hidangan itu menjadi salah satu kegemaran aku. Sepinggan nasi aku kunyah dengan rasa kagum yang menggunung.
Pernah sekali ma bancuh sejag air teh o ais tetapi kurang manis. Lalu ma meminta aku menambah gula dalam minuman tersebut.
Sambil mencapai jug air kepala aku ligat berfikir, bagaimana nak tambahkan gula ke dalam minuman yang telah siap?
Dengan buntunya aku capai bekas gula, sendukkan setengah senduk gula dan curahkan ke dalam jag teh o ais. Si jururawat yang turut sama ke dapur terjerit melihatkan aku.
"Mano buleh tamboh gula lagu ni, mu gak...!" bebelnya marah sambil tangan ligat cuba mengeluarkan semula gula yang telah aku masukkan.
Aku pegun bak keteguran Sang Kelembai melihat tangannya lincah mengacau gula di dalam segelas air suam sebelum air gula tersebut dicurahkan ke dalam jug teh o ais.
Kepala masih juga gagal memahami, mengapa air gula yang ditambah sedangkan arahan dari ma ialah tambahkan gula?
__
Suro pula ada sejenis hidangan yang agak rumit dan prosesnya memakan masa yang sangat panjang, ironinya seorang yang tak pandai memasak seperti aku ada hati nak masak sendiri.
Begitu lah, keadaan yang mendesak memampukan manusia melakukan sesuatu di luar garis kebiasaannya.
__
P/S: Suro hampir habis, Aisyah tukang makan.
Bubur Asyura Kelantan aka Suro Versi Sedikit
2. Kacang Hijau 3/4 cawan
3. Jagung 1 tin
4. Santan 500ml
5. Susu Cair 1 tin (bagi yang guna santan kotak, untuk bagi suro rasa lemak-lemak)
6. Gula (secukup rasa nak manis mana - anggaran 1/2 -1 cawan)
7. Nise (Gula Melaka kot nama dia, yang seketul bulat-bulat tu, pun secukup rasa la nak manis mana)
8. Daging Lembu 300g
9. Bawang Merah 20 ulas (anggaran 2 cawan selepas dah dimayang, nisbah sama dengan beras, kalau beras; 2 cawan beras : 2 cawan bawang merah yang dah dimayang)
10. Bawang Putih 1 labu
11. Kayu Manis, Bunga Lawang (saya pakai 2 ketul setiap satu, ni ikut suka jugaklah)
12. Halia 2-3 inci
13. Rempah Bubur Asyura Kelantan aka Awah Suro 1 cawan/250g (ni watak utama)
Masa Anggaran 1jam 40minit - 2 jam
#buburasyurakelantanmudah #buburasyurasukatancawan #suro #buburasyurakelantansimple #buburasyurakelantan









